服部栄養専門学校（服部幸應校長、東京都渋谷区）は昨年十二月二十六日、同校で「ＨＡＴＴＯＲＩ中・高校生料理コンテスト」を開催した。書類選考で本選に出場した十人が実技を競い、埼玉県秩父郡の橋本紗織さん（高校一年生）が優勝し、副賞の奨励金十万円、香港ペア旅行券などを獲得。小学生コンテストにも優勝経験があり、“二階級制覇”を達成した。準優勝は福井市の清水あす香さん（高校一年生）と、福島県いわき市の吉田あつ美さん（高校三年生）だった。
　競技はリンゴの皮むきなどの規定実技と、「元気が出る朝ごはん」をテーマにしたオリジナル料理で行われ、服部校長と揚井國雄・社団法人日本中国料理協会会長、“料理の鉄人”こと陳建一、神戸勝彦の各氏が審査した。